蔬菜鮪魚起司烘蛋

2016/06/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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今天來分享一個運用冰箱食材且營養滿分的餐點「蔬菜鮪魚起司烘蛋」,食材只是運用我們冰箱的常客來做變化哦!

食材 (3 人份 30 分鐘

大條紅蘿蔔 1/3
小顆馬鈴薯 1
起司 2
鮪魚罐頭 2/3
雞蛋 2
  • 1 食材-紅蘿蔔、馬鈴薯已蒸熟
  • 2 將所有食材攪拌均勻-因為蔬菜切的有點大氣,蒸熟後用剪刀剪更小塊,另外攪拌時沒有再另倒食物油進去,所以鮪魚沒瀝油,剛剛好
  • 3 放入烤箱烘烤,200度約8分鐘、140度約2分鐘
  • 4 單獨吃或夾土司淋上蕃茄醬,也超美味的呦
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小撇步

因沒有不沾鍋烤盤,所以用便當盒充當,千萬別學姊姊啊,後面清洗的粉辛苦啊,所以建議如果沒有專用烤盤就請舖上一層烤盤紙吧!

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