10分鐘便當菜：青椒炒嫩肉片
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青椒炒嫩肉片，不僅好簡單、好下飯，還可以當便當菜，一舉數得，快來看看怎麼做
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
青椒
數顆
豬肉片
一盒
鹽
少許
胡椒
少許
醋
少許
玉米粉
少許
蛋液
少許
醬油
適量
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1肉先用鹽、胡椒、蛋液醃過 -
2加入少許玉米粉後攪拌均勻
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3先將肉下鍋煎熟
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4再下青椒
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5青椒跟肉皆炒熟後加入一些醬油跟鍋邊醋調味，混合均勻後即可上桌享用
