10分鐘便當菜:青椒炒嫩肉片

2016/06/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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青椒炒嫩肉片,不僅好簡單、好下飯,還可以當便當菜,一舉數得,快來看看怎麼做

食材 (4 人份 10 分鐘

青椒 數顆
豬肉片 一盒
少許
胡椒 少許
少許
玉米粉 少許
蛋液 少許
醬油 適量
  • 1 肉先用鹽、胡椒、蛋液醃過
  • 2 加入少許玉米粉後攪拌均勻
  • 3 先將肉下鍋煎熟
  • 4 再下青椒
  • 5 青椒跟肉皆炒熟後加入一些醬油跟鍋邊醋調味,混合均勻後即可上桌享用
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