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annie
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照燒海苔豆腐

照燒海苔豆腐

描述

一般的照燒醬口味較重,這個照燒醬較為清淡,做了一塊豆腐,正好試試這醬汁,也嚐嚐手工豆腐滋味如何,還不錯啦!

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食材

調味料

步驟

  • 豆腐切塊,海苔片剪長條,裹在豆腐中間,用少許水黏住。這是自己做的豆腐。

    豆腐切塊,海苔片剪長條,裹在豆腐中間,用少許水黏住。這是自己做的豆腐。

  • 熱鍋後下油,待油熱後放入豆腐,兩面煎香。調味料先調勻後倒入鍋中,煮至入味,仍有少許湯汁即可起鍋,豆腐還是要帶點汁才好吃。盛盤後撒些白芝麻即可。

    熱鍋後下油,待油熱後放入豆腐,兩面煎香。調味料先調勻後倒入鍋中,煮至入味,仍有少許湯汁即可起鍋,豆腐還是要帶點汁才好吃。盛盤後撒些白芝麻即可。

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