annie 770 食譜 2,031 粉絲 追蹤 照燒海苔豆腐 描述 一般的照燒醬口味較重,這個照燒醬較為清淡,做了一塊豆腐,正好試試這醬汁,也嚐嚐手工豆腐滋味如何,還不錯啦! #素食 #蔬食 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 老豆腐 1盒 海苔 1張 炒香白芝麻 少許 調味料 醬油 2大匙 日本清酒 2大匙 烹大師 1/4小匙 龍舌蘭蜜 2小匙 水 2大匙 步驟 豆腐切塊,海苔片剪長條,裹在豆腐中間,用少許水黏住。這是自己做的豆腐。 熱鍋後下油,待油熱後放入豆腐,兩面煎香。調味料先調勻後倒入鍋中,煮至入味,仍有少許湯汁即可起鍋,豆腐還是要帶點汁才好吃。盛盤後撒些白芝麻即可。 3,516 瀏覽 2016/06/07 發表