愛芒果派對沙拉〖巴古慕愛芒果〗


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巴古慕愛芒果
來自排灣族部落的農產
自然農法栽植
悉心照顧著
一顆一顆都是辛苦的良品
每年的五月開始預購,限量銷售

巴古慕愛芒果與八木先生料理館
聯名料理作品
愛芒果製作愛的料理
分享初夏的光芒

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
愛芒果
1顆
蘋果
1顆
奇異果
1顆
小番茄
6顆
蘿蔓
80克
水梨
0.5顆
芒果沙拉醬
適量
  • 1
    愛芒果準備一顆
  • 2
    蘿蔓洗乾淨後,切成一口的大小
  • 3
    水果都切成丁狀
  • 4
    愛芒果切成丁狀
  • 5
    先將羅蔓放進沙拉盤內,在鋪上水果丁,平均分配色彩才會美觀!
  • 6
    愛的派對沙拉〖巴古慕愛芒果〗完成
小撇步

●羅蔓可以個人喜好增減份量或是更換其他生菜!
●水果丁唯一口大小,比較容易食用。
●芒果沙拉醬比例為1芒果醬:1沙拉醬,可依個人喜好調整風味。
●擺放水果時,請注意顏色分配,芒果是主角要放在正中央。
●沙拉盤可以先冰鎮,延長食材的冷度。

2016/06/03 發表 1,010 瀏覽
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