愛芒果派對沙拉〖巴古慕愛芒果〗

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巴古慕愛芒果
來自排灣族部落的農產
自然農法栽植
悉心照顧著
一顆一顆都是辛苦的良品
每年的五月開始預購,限量銷售

巴古慕愛芒果與八木先生料理館
聯名料理作品
愛芒果製作愛的料理
分享初夏的光芒

食材 (2 人份 15 分鐘

愛芒果 1顆
蘋果 1顆
奇異果 1顆
小番茄 6顆
蘿蔓 80克
水梨 0.5顆
芒果沙拉醬 適量
  • 1 愛芒果準備一顆
  • 2 蘿蔓洗乾淨後,切成一口的大小
  • 3 水果都切成丁狀
  • 4 愛芒果切成丁狀
  • 5 先將羅蔓放進沙拉盤內,在鋪上水果丁,平均分配色彩才會美觀!
  • 6 愛的派對沙拉〖巴古慕愛芒果〗完成
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小撇步

●羅蔓可以個人喜好增減份量或是更換其他生菜!
●水果丁唯一口大小,比較容易食用。
●芒果沙拉醬比例為1芒果醬:1沙拉醬,可依個人喜好調整風味。
●擺放水果時,請注意顏色分配,芒果是主角要放在正中央。
●沙拉盤可以先冰鎮,延長食材的冷度。

2016/06/03 發表 710 瀏覽

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