愛芒果派對沙拉〖巴古慕愛芒果〗
愛芒果派對沙拉〖巴古慕愛芒果〗
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巴古慕愛芒果
來自排灣族部落的農產
自然農法栽植
悉心照顧著
一顆一顆都是辛苦的良品
每年的五月開始預購，限量銷售
巴古慕愛芒果與八木先生料理館
聯名料理作品
愛芒果製作愛的料理
分享初夏的光芒
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
愛芒果
1顆
蘋果
1顆
奇異果
1顆
小番茄
6顆
蘿蔓
80克
水梨
0.5顆
芒果沙拉醬
適量
-
1愛芒果準備一顆 -
2蘿蔓洗乾淨後，切成一口的大小
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3水果都切成丁狀
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4愛芒果切成丁狀
-
5先將羅蔓放進沙拉盤內，在鋪上水果丁，平均分配色彩才會美觀！
-
6愛的派對沙拉〖巴古慕愛芒果〗完成
小撇步
●羅蔓可以個人喜好增減份量或是更換其他生菜！
●水果丁唯一口大小，比較容易食用。
●芒果沙拉醬比例為1芒果醬：1沙拉醬，可依個人喜好調整風味。
●擺放水果時，請注意顏色分配，芒果是主角要放在正中央。
●沙拉盤可以先冰鎮，延長食材的冷度。