《客家美食》鳳梨豆醬煎蛋

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鳳梨豆醬的甜搭配青蔥的香味,讓人吃起來不會覺得膩,而且還有鳳梨脆脆的口感,好吃!!👍👍👍

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

雞蛋 3顆
鳳梨豆醬的鳳梨片 切碎(適量)
青蔥 切小斷(適量)
  • 1 將三種食材洗淨切斷備料
  • 2 油熱鍋後將食材倒入鍋中小火煎
  • 3 鳳梨豆醬有含糖,所以下鍋後要注意火候跟時間,不然不小心很快就會變焦糖煎蛋了哦!
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小撇步

其實就是備好料後像平常煎蛋一樣的方式煎就完成囉!
口味依個人喜好調整,丫嬤就沒再加鹽或其它調味料了~

丫嬤揪好食 https://www.facebook.com/yummyfeast/

2016/06/01 發表 932 瀏覽

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