瓜仔肉(電鍋簡易版)

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超級下飯的瓜仔肉,只要電鍋就能輕鬆完成,大人小孩都愛,帶便當也很適合唷!

食材

豬絞肉 半斤
蔭瓜罐頭(也可用脆瓜) 1罐
蒜頭 3-5瓣
米酒 半杯
1杯
醬油 1大匙
  • 1 蒜頭跟蔭瓜切碎,所有食材及調味料放入鍋子攪拌均勻,蔭瓜的湯汁也要一起加進去。
  • 2 鍋子加入一杯水,電鍋外鍋加一杯水蒸,等電鍋跳悶5分鐘再掀蓋。
  • 3 完成。
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小撇步

口味比較清淡的朋友,醬油也可不加唷!

2016/06/01 發表 8,664 瀏覽

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