溫蒂 9 食譜 9 粉絲 追蹤 蝦仁炒甜豆 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 收錄在:【第36週】一週菜單 958 說讚 4 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 分組1 蝦子 12隻 甜豆 1包 玉米筍 半盒 蒜頭 3瓣 太白粉 適量 油 適量 調味料 鹽 適量 白胡椒粉 適量 米酒 2大匙 步驟 蝦子剝殼開背去腸泥加入少許太白粉攪拌均勻,玉米筍對半斜切,蒜頭切碎 滾水加鹽,放入甜豆及玉米筍,燙熟之後撈起備用 炒鍋加油,蒜頭爆香之後放入蝦子煎熟,放入玉米筍及甜豆,之後加調味料鹽,白胡椒粉,米酒2大匙,快速拌炒一下就可以起鍋了 完成 小撇步 甜豆燙到變深綠色就好,不用燙太久,才能保持清脆的口感! 3.2 萬 瀏覽 2016/05/31 發表