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蝦仁炒甜豆


溫蒂
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
分組1
12隻
1包
半盒
3瓣
適量
適量
調味料
適量
適量
2大匙
  • 1
    蝦子剝殼開背去腸泥加入少許太白粉攪拌均勻,玉米筍對半斜切,蒜頭切碎
  • 2
    滾水加鹽,放入甜豆及玉米筍,燙熟之後撈起備用
  • 3
    炒鍋加油,蒜頭爆香之後放入蝦子煎熟,放入玉米筍及甜豆,之後加調味料鹽,白胡椒粉,米酒2大匙,快速拌炒一下就可以起鍋了
  • 4
    完成
小撇步

甜豆燙到變深綠色就好,不用燙太久,才能保持清脆的口感!

2016/05/31 發表 1.0 萬 瀏覽
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溫蒂
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討論共 2 則

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為什麼要用鹽水呢

3 years ago
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簡單方便的彩色!
好吃😋

3 years ago

大家都在查

芭樂棉花糖WMF快力鍋迷迭香紅豆芋頭史雲生雞湯秋葵奇亞籽便當鮑魚早午餐減肥餐鳳梨酥土豆微波爐檸檬滷味3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜燒肉水波爐馬卡龍鳳梨舒肥機泡麵獅王洗碗精芒果壽喜燒百香果虎牌電子鍋洛神花臭豆腐蛋捲火龍果普格義大利麵醬牛肉麵奇異果水果枸杞冰淇淋素食飛利浦IH電子鍋壽司南瓜濃湯披薩鑄鐵鍋拉麵蜂蜜Bosch廚師機