奶油時蔬雞肉燉飯【搶鮮料理懶廚房】

2016/05/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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最近天氣熱到爆,真不想頂著大太陽出門買菜,更不想大包小包的靶菜扛回家。但想煮個燉飯來吃,冰箱沒菜怎辦??這次索性拜託honestbee去賣場幫我買菜,讓我完全不用出門採購,也能用最新鮮的食材,烹煮健康美味的料理喔~~

食材 (3 人份 30 分鐘

紅椒 1/2顆
黃椒 1/2顆
洋蔥 1/2顆
花椰菜 1/3顆
雞胸肉 1份
白飯 3大腕
披薩專用乳酪條 適量
白醬料理塊 2塊
鮮奶 100CC
100CC
太白粉 適量
奶油 1小塊
  • 1 honestbee將我需要的菜通通裝在袋中,提到我家來啦~~~
  • 2 收到菜後,就可以馬上下廚嚕~~~首先將彩椒/洋蔥切小丁,花椰菜切小朵,雞胸肉切小塊後,混入太白粉拌勻。
  • 3 熱鍋加入奶油塊,將洋蔥末爆香後,依序加入雞胸肉/花椰菜/彩椒拌炒。
  • 4 倒入鮮奶煮沸後,熄火。加入兩塊白醬料理塊,使之溶解。
  • 5 放進煮熟的白飯及水,拌炒至米飯吸飽湯汁。
  • 6 燉飯煮好盛盤後,在上頭灑上披薩專用乳酪條,送進烤箱烤15分鐘。
  • 7 叮咚~~~奶香味四溢的奶油雞肉燉飯出爐嚕~~~
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