[電鍋料理]太陽瓜子肉 休息兩星期的我家廚房重新開張了,今天這道瓜子肉作法簡單,卻是各家餐桌少不了的下飯菜!

[電鍋料理]太陽瓜子肉


Pochacco
4 食譜 14 粉絲
收藏 447 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb b8a0439155468fc4

休息兩星期的我家廚房重新開張了,今天這道瓜子肉作法簡單,卻是各家餐桌少不了的下飯菜!

食材
200g
適量
1個
醬料
4小匙
少許
少許
少許
1小匙
  • 1
    花瓜切碎、蛋黃及蛋白分離備用
  • 2
    絞肉、花瓜、蛋白及所有醬料均勻混合,適量加入高湯,中間挖出一個洞,倒入蛋黃(分蛋時被我不小心弄破,頓時從預期的太陽變成烈日)
  • 3
    放進電鍋,外鍋加1.5杯,約20分鐘後就完成囉!
小撇步

我家先生下班回來一看到這道菜就問是『肉餅子』嗎?
我從沒聽過什麼是肉餅子,明明就是『瓜子肉』...
至於什麼是肉餅子,google後才發現長得還真像瓜子肉呢!

2011/12/29 發表 4.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Pochacco
4 食譜 14 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵蛋捲3M真空保鮮盒枸杞檸檬鮑魚虎牌電子鍋素食奇亞籽棉花糖泡麵WMF快力鍋火龍果南瓜濃湯普格義大利麵醬鳳梨酥芭樂鑄鐵鍋史雲生雞湯芋頭便當奇異果冰淇淋飛利浦IH電子鍋披薩減肥餐獅王洗碗精迷迭香舒肥機壽喜燒Bosch廚師機馬卡龍芒果燒肉百香果拉麵涼拌小黃瓜洛神花早午餐紅豆滷味秋葵鳳梨蜂蜜水波爐壽司臭豆腐水果微波爐土豆