香菇瓜仔肉(ㄧ鍋到底快速無敵)


收藏 100 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

配飯.伴麵.最簡單的基本味
平時水煮點麵或來碗白飯
淋上這香菇瓜仔肉
下飯的不得了

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
香菇
6朵
紅蘿蔔
半條
豬絞肉
1碗
洋蔥
1小顆
花瓜
1瓶
少許
醬油
少許
蒜頭
少許
  • 1
    將所有食材都切小丁備用 (香菇水.花瓜水要留下來備用)
  • 2
    1.不用油先中火炒洋蔥 2.在放紅蘿蔔 3.放香菇 都中火拌炒30秒-1分鐘就行了
  • 3
    4.放豬絞肉炒半熟 5.放瓜仔丁 6.放香菇水+花瓜水 快炒1分鐘
  • 4
    放點蠔油.糖.全拌熟 適適味道就可起鍋了
小撇步

想要有湯ㄧ點可在放點水
我因爲要拌飯.伴麵用的
所以只用了香菇水和花瓜水其他的水就沒有加了
放涼裝小盒可冷藏冰上4-5天
或用成冰磚.可冷凍更久.

2017/09/20 發表 1,971 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣