家常炒絲瓜

2016/06/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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5-6月是絲瓜產季,相當的輕甜,用薑絲拌炒就相當的好吃~~

食材 (3 人份 20 分鐘

絲瓜 1條
蝦皮 1大匙
1塊
枸杞(可省略) 少許
1/3杯
適量
  • 1 薑切成絲,熱鍋後和蝦皮一起加入爆香
  • 2 加入絲瓜和些許的水,蓋上鍋蓋等絲瓜出水,在加入鹽調味 起鍋前灑上枸杞增加顏色
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