百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
信義數位機會中心
5 食譜 2 粉絲

雪菜豆腐

雪菜豆腐

描述

材料:油豆腐350克、雪菜400g、豬絞肉100g、蒜末20g、蔥花20g、辣椒圈2根、香油2大匙
白胡椒粉2小匙、蠔油4大匙、糖2茶匙、米酒4大匙
做法:1.將雪菜洗淨去除鹹味,切成細末狀備用。
2.將油豆腐切小塊狀備用。
3.取一炒鍋入1大匙香油,下豬絞肉炒香,再下油豆腐、蒜末、蔥花炒香,再加入調味料炒香,再倒入米酒、水炒勻,蓋上鍋蓋燜入味。
4.最後下雪菜末、辣椒圈、1大匙香油炒熟至香即可。

9 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將雪菜洗淨去除鹹味,切成細末狀備用,將油豆腐切小塊狀備用

  • 取一炒鍋入1大匙香油,下豬絞肉炒香,再下油豆腐、末、花炒香,再加入調味料炒香,再倒入米酒、水炒勻,蓋上鍋蓋燜入味

  • 最後下雪菜末、辣椒圈、1大匙香油炒熟至香即可。

1,755 瀏覽
avatar
信義數位機會中心 5 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 滷肉 低脂高蛋白 高麗菜 義大利麵 打拋豬 花椰菜 豆腐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 早餐 蕃茄燉牛肉 南瓜 鮭魚 湯麵 排骨 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 菠菜 玉米濃湯 炒飯 高麗菜飯 三杯雞 蒸蛋 茄子 白菜滷 家常菜 番茄 炒麵 竹筍 杏鮑菇 雞肉 台式泡菜 瓜仔肉 酸辣湯 粽子 餅乾 地瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 糖醋排骨 糖葫蘆 番茄炒蛋 小黃瓜 雞胸肉 雞蛋豆腐 雞湯