(全素-無蛋)金沙雪裡紅豆腐丁


Yea Yea
228 食譜 111 粉絲
36 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

因為娘家給我ㄧ株嫩蘿蔔葉,丟掉覺得可惜所以拿來製作雪裡紅,簡單搭配豆腐切丁炒香及紅蘿蔔泥就成為一到全素料理囉!!不但簡單易做,只有點單的調味就更能吃出食材的原味囉!!

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
1株
約1.5大匙
調味料
少許
少許
  • 1
    備料
  • 2
    先將所有材料切丁切末
  • 3
    熱鍋放入1大匙油後放入豆腐塊稍微煎至表面金黃
  • 4
    放入雪裡紅拌炒香後
  • 4
    最後再放入紅蘿蔔泥,如味道不夠可以加點調味料醍味
  • 5
    成品上桌
小撇步

1.製作雪裡紅:一小株螺蔔葉醃上1/4小匙的嚴抓醃後放冰箱至少半天至一天,可以前一天晚上醃,第二天就可以拿來煮(也可以買市售取代
2.有吃蛋素則可以鴨蛋黃取代
3.所有調味料及材料均依個人喜愛增減

2014/03/13 發表 2,290 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Yea Yea
228 食譜 111 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐火龍果WMF快力鍋百香果水波爐蛋捲獅王洗碗精披薩便當迷迭香奇亞籽鳳梨冰淇淋滷味3M真空保鮮盒泡麵蜂蜜棉花糖拉麵鳳梨酥芭樂檸檬馬卡龍普格義大利麵醬芋頭舒肥機Bosch廚師機芒果涼拌小黃瓜壽司飛利浦IH電子鍋牛肉麵奇異果南瓜濃湯素食土豆臭豆腐秋葵史雲生雞湯鮑魚鑄鐵鍋枸杞虎牌電子鍋微波爐紅豆壽喜燒燒肉早午餐洛神花水果

(全素-無蛋)金沙雪裡紅豆腐丁 因為娘家給我ㄧ株嫩蘿蔔葉,丟掉覺得可惜所以拿來製作雪裡紅,簡單搭配豆腐切丁炒香及紅蘿蔔泥就成為一到全素料理囉!!不但簡單易做,只有點單的調味就更能吃出食材...