10分鐘做出開胃韓式生菜沙拉 상추겉절이


楊草莓
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韓式的生菜沙拉非常簡易,搭配上微甜微辣的開胃醬汁,跟烤肉.火鍋或是其他主食都很百搭!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook-10.html
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食材
  • 1
    通常韓式生菜沙拉是用生菜包肉的那種紅葉萵苣, 就是葉緣卷卷的綠色萵苣但是有些葉片會帶點紫紅色的那種~ 如果買不到紅葉萵苣, 用一般的綠葉萵苣或是蘿蔓心.美生菜都OK~
  • 2
    生菜洗乾淨後切小塊 或是直接用手撕小塊
  • 3
    大蒜.青蔥切成細末
  • 4
    將蒜末.蔥末.醬油.糖.辣椒粉.白芝麻油.醋混合均勻
  • 5
    把混合好的醬汁與生菜拌勻,  要讓生菜快速入味的話,  可以直接用手抓一抓~
  • 6
    上桌前灑上芝麻就好囉!
小撇步

韓式生菜沙拉也可以隨個人喜好加入其他蔬菜
洋蔥.胡蘿蔔.小黃瓜都很棒
自家製的醬汁也可以隨各人喜好增減辣度和甜鹹度~

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2016/05/28 發表 1.5 萬 瀏覽
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