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楊草莓
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10分鐘做出開胃韓式生菜沙拉 상추겉절이

10分鐘做出開胃韓式生菜沙拉 상추겉절이

描述

韓式的生菜沙拉非常簡易,搭配上微甜微辣的開胃醬汁,跟烤肉.火鍋或是其他主食都很百搭!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook-10.html
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食材

步驟

  • 通常韓式生菜沙拉是用生菜包肉的那種紅葉萵苣, 就是葉緣卷卷的綠色萵苣但是有些葉片會帶點紫紅色的那種~ 如果買不到紅葉萵苣, 用一般的綠葉萵苣或是蘿蔓心.美生菜都OK~

  • 生菜洗乾淨後切小塊 或是直接用手撕小塊

  • .青切成細末

  • 末.末.醬油.糖.辣椒粉.白芝麻油.醋混合均勻

  • 把混合好的醬汁與生菜拌勻,  要讓生菜快速入味的話,  可以直接用手抓一抓~

  • 上桌前灑上芝麻就好囉!

小撇步

韓式生菜沙拉也可以隨個人喜好加入其他蔬菜
洋蔥.胡蘿蔔.小黃瓜都很棒
自家製的醬汁也可以隨各人喜好增減辣度和甜鹹度~

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