三杯中卷 分享傳送傳送列印 憶霖|醬子廚房 30 食譜 16 粉絲 追蹤 83 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 台式三杯中卷上菜囉~~~ 教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=a78WFyFmyRA 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 透抽 1尾 蔥 1根 辣椒 2根 蒜頭 6瓣 薑 8片 九層塔 1小把 水 100cc 調味料 麻油 2匙 快易廚 三杯雞醬 1包 1 把透抽洗淨切成圈狀，再將辣椒切片、薑切片(約8片)、蔥切段、九層塔洗淨備用 2 等熱鍋後放入麻油，先爆香薑片，直到薑片有點捲曲 3 加入蒜頭及蔥一起爆炒 4 蒜頭有點焦之後把切好的透抽放入，加入快易廚三杯雞醬一包，加入適量的水稀釋 5 加入適量辣椒，增加顏色 6 炒至透抽變色後，最後下九層塔迅速翻炒，即可起鍋 小撇步 一包三杯雞醬可隨個人口味喜好調鹹度，輕輕鬆鬆做好一道三杯料理。 2016/05/26 發表 3,832 瀏覽
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