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海蔘喵的陽台小廚
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三杯花椰菜~康寶三杯雞醬

三杯花椰菜~康寶三杯雞醬

描述

懶人醬包又出現了!料理小白的神隊友無誤
🥦綠花椰是抗氧化效果一流的「超級食物」,脆綠的外表蘊含著豐富營養,而且用途相當廣泛,從消除疲勞、預防感冒到美白肌膚,都少不了綠花椰的幫忙。國外研究還發現,綠花椰有很強的防癌效果!

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 花椰菜切小朵,削除老皮備用。
煮鍋滾水入2小匙鹽,下花椰菜汆燙,煮約30秒,撈出瀝乾備用。(喜歡軟一點的可以煮1分鐘左右)

    花椰菜切小朵,削除老皮備用。 煮鍋滾水入2小匙鹽,下花椰菜汆燙,煮約30秒,撈出瀝乾備用。(喜歡軟一點的可以煮1分鐘左右)

  • 取炒鍋入香油,下薑片爆香,下蔥段、蒜頭、炒香,倒入康寶三杯雞醬煮勻備用。

    取炒鍋入香油,下片爆香,下段、頭、炒香,倒入康寶三杯雞醬煮勻備用。

  • 醬汁煮至濃稠後,加入花椰菜炒至收汁。
5. 起鍋前放入黑麻油1大匙、九層塔(或蔥花)拌炒一下,完成✅

    醬汁煮至濃稠後,加入花椰菜炒至收汁。 5. 起鍋前放入黑麻油1大匙、九層塔(或花)拌炒一下,完成✅

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海蔘喵的陽台小廚 65 食譜 454 粉絲

平常是三餐外食的上班族 先生跟我都愛看料理影片 連貓女鵝也是吃貨一枚 我們沒有正規的廚房空間 只有頂加陽台 每道家常料理都是 伴隨著汗水及愛的心意完成的 沒有華麗的鍋具 卻充滿希望及想讓先生健康飲食的 不是煮婦🥹 學料理不只是味道 也是與愛的人一起的回憶

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