涼拌豆子 列印 128 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 涼拌菜加上自己手炒的白芝麻香氣十足～ 份量4人份 烹調時間10分鐘 食材 豆子 1包 嫩薑絲 1小搓 紅蘿蔔絲 少許 調味料： 玫瑰塩 1／8t 熟白芝麻 1小搓 蒜泥香料油 1t 1 豆子去除頭尾、兩側粗絲洗淨一＞川燙一＞撈起泡冷開水一＞瀝乾水份一＞加入嫩薑絲／紅蘿蔔絲拌勻 2 加入調味料拌勻 3 撒上白芝麻～ 贊助 小撇步 1. 蒜泥香料油可以蒜泥+香油代替 2. 没有自己手炒白芝麻可以市售熟白芝麻使用 2016/05/27 發表 1,711 瀏覽
1 豆子去除頭尾、兩側粗絲洗淨一＞川燙一＞撈起泡冷開水一＞瀝乾水份一＞加入嫩薑絲／紅蘿蔔絲拌勻
2 加入調味料拌勻
3 撒上白芝麻～
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