涼拌豆子

桑妮煮食
44 食譜 52 粉絲

涼拌菜加上自己手炒的白芝麻香氣十足~

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

1包
1小搓
少許
調味料:
  • 豆子去除頭尾、兩側粗絲洗淨一>川燙一>撈起泡冷開水一>瀝乾水份一>加入嫩薑絲/紅蘿蔔絲拌勻

    豆子去除頭尾、兩側粗絲洗淨一>川燙一>撈起泡冷開水一>瀝乾水份一>加入嫩薑絲/紅蘿蔔絲拌勻

  • 加入調味料拌勻

    加入調味料拌勻

  • 撒上白芝麻~

    撒上白芝麻~

小撇步

1. 蒜泥香料油可以蒜泥+香油代替
2. 没有自己手炒白芝麻可以市售熟白芝麻使用

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