菜頭排骨湯

菜頭排骨湯

娜娜煮婦

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有 5 人跟著做

喜歡菜頭排骨湯撒入香菜，熱騰騰的喝真的很有古早味的幸福感(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

肋排骨

2隻

菜頭

1支

香菜

三株

鹽

適量

1
1.菜頭切塊先放入600cc的水至鍋內大火煮 2.川燙排骨去血水再用水洗淨放入鍋內 3.待煮30分鐘菜頭熟成透明狀，放入鹽並撒入香菜熄火即可
2
香菜依個人喜好多寡加入

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小撇步

菜頭切的厚薄也會影響煮熟時間喔！

2016/05/25 發表 1.8 萬瀏覽

娜娜煮婦

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a year ago