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娜娜煮婦
56 食譜 86 粉絲

菜頭排骨湯

菜頭排骨湯

描述

喜歡菜頭排骨湯撒入香菜,熱騰騰的喝真的很有古早味的幸福感(((o(*゚▽゚*)o)))

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.菜頭切塊先放入600cc的水至鍋內大火煮
2.川燙排骨去血水再用水洗淨放入鍋內
3.待煮30分鐘菜頭熟成透明狀,放入鹽並撒入香菜熄火即可

    1.菜頭切塊先放入600cc的水至鍋內大火煮 2.川燙排骨去血水再用水洗淨放入鍋內 3.待煮30分鐘菜頭熟成透明狀,放入鹽並撒入香菜熄火即可

  • 香菜依個人喜好多寡加入

    香菜依個人喜好多寡加入

小撇步

菜頭切的厚薄也會影響煮熟時間喔!

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