倆人份之電鍋化骨秋刀魚

2016/05/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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懶人吃魚法

食材 (2 人份 45 分鐘

薑片 3大片
秋刀魚 1支
醬油 3大匙
白醋 3大匙
米酒 2大匙
3大匙
1小匙
  • 1 1. 秋刀魚去頭去尾去內臟,切兩段。 2. 放入薑+醬油+白醋+米酒+糖+水淹過食材。 3. 外鍋2杯水。 DONE!!
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小撇步

1.調味在蒸的過程會蒸發,中間可以幫魚翻身,讓魚都沾到醬味。

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