倆人份之電鍋化骨秋刀魚

懶人吃魚法

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
薑片
3大片
秋刀魚
1支
醬油
3大匙
白醋
3大匙
米酒
2大匙
3大匙
1小匙
  • 1
    1. 秋刀魚去頭去尾去內臟,切兩段。 2. 放入薑+醬油+白醋+米酒+糖+水淹過食材。 3. 外鍋2杯水。 DONE!!
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小撇步

1.調味在蒸的過程會蒸發,中間可以幫魚翻身,讓魚都沾到醬味。

2016/05/24 發表 5,100 瀏覽
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