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泰式打拋豬


Yu Fang Chang
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食材
300g
10顆
10g
3顆
1條
半顆
調味料
2大匙
1大匙
2小匙
200cc
  • 1
    小番茄切半,紅蔥頭及辣椒切碎,九層塔洗淨備用。
  • 2
    魚露,醬油,糖,水均勻攪拌備用
  • 3
    熱油鍋將絞肉炒出油至香,加入紅蔥頭及辣椒末拌炒,加入調好的醬汁炒到收汁,最後加入九層塔及擠好的檸檬汁拌炒即可裝盤。
小撇步

1.絞肉乾煸至香味出油,吸收入味更佳
2.九層塔稍翻炒就好

2016/09/06 發表 7,242 瀏覽
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Yu Fang Chang
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好吃,作法簡單

3 years ago

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