泰式打拋豬
收藏 300
留言 1
有 1 人跟著做
-
1小番茄切半，紅蔥頭及辣椒切碎，九層塔洗淨備用。
-
2魚露，醬油，糖，水均勻攪拌備用
-
3熱油鍋將絞肉炒出油至香，加入紅蔥頭及辣椒末拌炒，加入調好的醬汁炒到收汁，最後加入九層塔及擠好的檸檬汁拌炒即可裝盤。
小撇步
1.絞肉乾煸至香味出油，吸收入味更佳
2.九層塔稍翻炒就好
討論共 1 則