【Tomiz小食堂】南瓜吐司

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用麵包機做出濕潤柔軟的黃色吐司,每一口都品嚐得到南瓜香,自然又健康,就用這款麵包當做早餐,開啟活力的能量來源吧!

食材 (4 人份 180 分鐘

吐司(1斤份)
富澤獻禮 麵包機專用高筋麵粉 250g
砂糖 35g
5g
北海道脫脂奶粉 6g
190g
SAF 金裝即用酵母粉  3g
無鹽奶油 20g
素煎南瓜籽 40g
南瓜粉 30g
  • 1 南瓜籽可依喜好調整份量。
  • 2 可加上肉桂粉1/2小匙提味並增添香氣。
  • 3 用手邊現有的麵包機對應,並選擇吐司程式來製作。
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2016/05/23 發表 3,786 瀏覽

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討論共 2 則

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請問如果用南瓜泥取代南瓜粉也是30g嗎?

9 個月前
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作者回覆

您好,食譜上的是富澤販售的南瓜粉,若改為南瓜泥的話麵糰水分會增加,需要依實際情況來調整水分喔~

9 個月前