百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
伊娃小廚娘
34 食譜 218 粉絲

蔥油雞

蔥油雞

描述

簡單!美味!
適合宴客又方便準備~

時間

20 分鐘

食材

蔥油醬

步驟

  • 將雞腿肉擦乾後,抹上白胡椒粉、米酒、少許鹽,置於冰箱醃製1小時

  • 醃製後直接擺上蔥段,放入電鍋,外鍋一杯水

    醃製後直接擺上段,放入電鍋,外鍋一杯水

  • 電鍋跳起後,將雞肉取出擺涼切段

    電鍋跳起後,將雞肉取出擺涼切段

  • *油醬 先將油、香油燒熱後起鍋 加到花、末、末、鹽的碗中攪拌

  • 最後將蔥油醬加到已切過的雞腿肉上,完成!

    最後將油醬加到已切過的雞腿肉上,完成!

小撇步

若擔心蔥油醬太油膩,可適量加入步驟3中蒸好的雞湯。

5,765 瀏覽
avatar
伊娃小廚娘 34 食譜 218 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 糖醋排骨 豆腐 雞胸肉 娃娃菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 鮭魚 蒸蛋 番茄炒蛋 家常菜 雞湯 杏鮑菇 麻婆豆腐 四季豆 打拋豬 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 義大利麵 湯麵 炒飯 地瓜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 番茄 南瓜 排骨 低脂高蛋白 三杯雞 香菇雞湯 高麗菜 茄子 金針菇 菠菜 酸辣湯 粽子 雞蛋豆腐 滷肉 雞肉 竹筍 白菜滷 炒麵 小黃瓜 糖葫蘆 馬鈴薯 高麗菜飯 早餐 瓜仔肉