夏威夷彩米壽司
描述
每次吃壽司我就在想，可以變化不同的口味嗎?!我喜歡夏威夷披薩口味，若是包在裡面一定很好吃!哈果然美味好吃極了!又增添了餐桌上的視覺享受喔!
這是蘋果的部落格
http://hsiupingchen.pixnet.net/blog
這是彩米的網站
http://www.mitncr.com.tw/faq.php
食材
步驟
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1將3-7切丁備用 2蝦仁去殼挑沙筋備用 3採米裝入用容器內(並加入水浸泡) 先將彩色米倒入器皿中，煮熟即可! 彩色米為免洗米，不需再洗米。最佳比例米：水=1：1.35~1.5（杯）浸泡10分鐘會更Q唷^^~ 浸泡完畢後放入電鍋蒸煮(內鍋一杯水即可)
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取出已蒸熟的彩米放入容器哩，並且加入10cc的白醋快速拌勻，散熱!
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熱鍋加入少許植物油，加入黑胡椒炒香，並且放入3-6材料拌炒
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拌炒後，加入8-9材料再度拌勻，再加入起司絲
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拌融化即可
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1手沾少許冷開水，再取少量的彩米在手上，並且放入炒熟的內餡!
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手再沾少許冷開水，再添加少許彩米蓋上內餡，用手捏緊成糰
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也可用保鮮膜，不用手捏成糰
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在放入圓形模內，並用保鮮膜壓著彩米糰，讓彩米糰更定型喔!
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1用剪刀裁取海苔片，剪成長條型
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2再裁取海帶段，並且剪為兩段
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3再展少許開水經接縫處黏住，呈現圈形即可
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將1海苔段以十字形擺入，再放入整好的彩米糰，再將海苔段對黏彩米及可!
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並放上作法12的海苔圈即可完成，漂亮又好吃的彩米壽司喔!
