藜麥護心酪梨創意料理

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藜麥是低GI食物,酪梨是很好的保護心臟的植物性蛋白,這是一個非常簡單又兼具健康的料理!

食材 (1 人份 10 分鐘

藜麥 1杯
酪梨 1/4顆
米飯 1杯
黑胡椒粒 少許
醬油 少量
健康食譜
酪梨 1/4顆
低GI食譜
藜麥 1杯
澱粉系列
米飯 1杯
  • 1 先煮一杯飯
  • 2 藜麥按外包裝上標準煮熟
  • 3 將酪梨先對半切,先不去皮去除果核之後再用刀在酪梨肉上劃分格子狀,再用湯匙把劃分好的格子狀酪梨肉舀出
  • 4 將煮熟米飯、煮熟藜麥、酪梨擺在飯上,淋上醬油與黑胡椒粒。即可完成!
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小撇步

酪梨是最好的植物性蛋白,且對心臟很有幫助!淋上醬油其實就很可口,有點像生魚片味道!(但因為熱量高,一次不要吃太多)

2016/05/21 發表 1,583 瀏覽

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