藜麥護心酪梨創意料理
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藜麥是低GI食物，酪梨是很好的保護心臟的植物性蛋白，這是一個非常簡單又兼具健康的料理！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
藜麥
1杯
酪梨
1/4顆
米飯
1杯
黑胡椒粒
少許
醬油
少量
健康食譜
酪梨
1/4顆
低GI食譜
藜麥
1杯
澱粉系列
米飯
1杯
-
1先煮一杯飯
-
2藜麥按外包裝上標準煮熟
-
3將酪梨先對半切，先不去皮去除果核之後再用刀在酪梨肉上劃分格子狀，再用湯匙把劃分好的格子狀酪梨肉舀出
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4將煮熟米飯、煮熟藜麥、酪梨擺在飯上，淋上醬油與黑胡椒粒。即可完成！
小撇步
酪梨是最好的植物性蛋白，且對心臟很有幫助！淋上醬油其實就很可口，有點像生魚片味道！（但因為熱量高，一次不要吃太多）