藜麥護心酪梨創意料理


愛酪梨的花招小慧
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藜麥是低GI食物,酪梨是很好的保護心臟的植物性蛋白,這是一個非常簡單又兼具健康的料理!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1杯
1/4顆
1杯
少許
少量
健康食譜
1/4顆
低GI食譜
1杯
澱粉系列
1杯
  • 1
    先煮一杯飯
  • 2
    藜麥按外包裝上標準煮熟
  • 3
    將酪梨先對半切,先不去皮去除果核之後再用刀在酪梨肉上劃分格子狀,再用湯匙把劃分好的格子狀酪梨肉舀出
  • 4
    將煮熟米飯、煮熟藜麥、酪梨擺在飯上,淋上醬油與黑胡椒粒。即可完成!
小撇步

酪梨是最好的植物性蛋白,且對心臟很有幫助!淋上醬油其實就很可口,有點像生魚片味道!(但因為熱量高,一次不要吃太多)

2016/05/21 發表 2,172 瀏覽
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