菇菇燴玉米筍
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菇類算是懶人料理，快、方便又健康，還莫名的下飯。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1熱油鍋炒玉米筍，下黑蠔菇，醬油、蠔油調味上色。
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2加點水，金針菇下鍋，米酒嗆邊鍋，適口味加糖、鹽調味，起鍋前加一點點香油。
小撇步
*不用勾芡，金針菇下鍋能帶來稠稠的湯汁口感。
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