紅燒牛肉


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自己煮真材實料又健康

食材
分組1
適量
適量
適量
適量
適量
1罐
  • 1
    水淹過牛肉加薑片川燙後洗淨,熱油鍋放入蔥,薑,蒜爆香,倒入牛肉拌炒,加米酒,豆瓣醬,醬油,醬油膏,糖, 番茄拌炒熄火
  • 2
    取一個鍋子,放入紅白蘿蔔與剛剛炒過的牛肉,倒入可樂淹過牛肉,調整鹹度,放入電鍋外鍋3杯水兩次.悶一個小時即可享用
小撇步

牛肉軟爛可以依照個人口感做調式
可以用悶燒鍋快鍋或是無水鍋可以減少烹煮的時間
煮熟後可以加高湯調整鹹度,放入麵條青菜蔥花可以享用蔥燒牛肉麵^^

2016/10/24 發表 6,716 瀏覽
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