海鮮☆香煎煙仔虎

2016/05/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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煙仔虎的油脂肉質吃起來的口感入口即化 一點也不輸給鮪魚

食材 (4 人份 20 分鐘

煙仔虎 2尾
2小匙
調味料
海鹽(調味) 少許
胡椒(調味) 少許
羅勒葉(調味) 少許
  • 1 2尾新鮮的煙仔虎 分解切片
  • 2 直接魚肉條煎可以保有肉質水分口感嚐起來不輸給鮪魚
  • 3 切成片狀,煎熟口感香酥脆 有點焦香焦香的 魚肚口感多點油脂會化在口中
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