綜合滷味


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五月其實很平凡,但因為有了母親節,五月從此不凡了起來!〈大古美味食堂〉惦著媽媽總是辛勞付出的心,特別推出給媽媽relax一下的電鍋菜【綜合滷味】。在五月的最後一週,讓我們一起來為媽媽做飯,也讓媽媽好好放輕鬆哦。

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食材
食材
300g
適量
適量
適量
適量
滷汁
2~3支
1條
1大片
1包
100 cc
2大匙
3大匙
蓋過食材為準
適量
  • 1
    先將梅花肉、雞翅川燙後洗淨,備用。
  • 2
    將所有的食材都放入內鍋中後,再將滷汁材料依序放入。
  • 3
    電鍋外圍放1.5杯的水,按下按鈕;待電鍋跳起後先不要掀蓋,繼續燜煮30~60分鐘,利用鐵鍋的特性能讓食材更吸收滷汁。
  • 4
    起鍋前灑再下適量的胡椒鹽,好吃夠味的滷味完成。
2016/05/27 發表 4,137 瀏覽
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