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鹹香下飯,超簡單的日式風味料理~

食材
鯖魚
2片
薑片
5~6片
醬汁
味噌
2T
砂糖
2T
醬油
1T
味醂
1T
米酒
2T
200cc
  • 1
    鯖魚片洗淨用紙巾擦乾後切半,再在表面畫二刀。
  • 2
    醬汁調勻。
  • 3
    醬汁倒入鍋裡開火煮。
  • 4
    醬汁沸騰後,放入鯖魚片(不要重疊放)和薑片,中小火煨煮10分鐘至汁快收乾即完成。
2016/05/18 發表 4,484 瀏覽
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