蝦仁豆腐煲


minilala
77 食譜 225 粉絲
新增分類
限12字
食材
15隻
1根
3片
醃料
適量
適量
適量
調味料
2大匙
1小匙
適量
  • 1
    葱切段,薑切片,雞蛋豆腐切小方塊備用
  • 2
    蝦仁剖半(這樣每口都是滿滿的料),洗淨並拭乾,以醃料醃約10分鐘
  • 3
    熱油鍋,將豆腐煎至兩面金黃色,起鍋備用
  • 4
    熱油鍋,將蝦仁拌炒至七分熟,起鍋備用
  • 5
    加熱砂鍋,倒入少許油,爆香葱段、薑片,加入蠔油、醬油增添醬香味後,再倒入雞蛋豆腐,加水蓋至食材,續滾至豆腐入味
  • 6
    最後放入蝦仁煮熟,倒入少許太白粉水略為勾芡,灑些白胡椒粉即可上桌
2016/05/17 發表 9,911 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
minilala
77 食譜 225 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子