A-ya Kuo 1 食譜 1 粉絲 追蹤 牛肉(腩)燴飯 描述 家裡有孩子所以食譜我都會自己改良,適合孩子的口味。 298 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 牛肉(腩) 酌量 紅蘿蔔 1~2條 白蘿蔔 1條 洋蔥 3個 調味料 豆瓣醬 1~2匙 米酒 1~2量米杯 冰糖 1~2匙 醬油+白醬油 1/2量米杯 步驟 洋蔥炒香。 然後加入牛肉(腩)拌炒一下。 加入白,紅蘿蔔。 加入豆瓣醬,冰糖拌炒。加入米酒跟等量的高湯或水。 鐵鑄鍋加蓋燉煮30~40左右, 試一下味道就可以上桌了! 小撇步 喜歡喝湯的可以多放一些水,我家都喜歡拌飯,所以我水分放的少一點。 9,126 瀏覽 2016/02/05 發表