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A-ya Kuo
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牛肉(腩)燴飯

牛肉(腩)燴飯

描述

家裡有孩子所以食譜我都會自己改良,適合孩子的口味。

298 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥炒香。

    洋蔥炒香。

  • 然後加入牛肉(腩)拌炒一下。

    然後加入牛肉(腩)拌炒一下。

  • 加入白,紅蘿蔔。

    加入白,紅蘿蔔

  • 加入豆瓣醬,冰糖拌炒。加入米酒跟等量的高湯或水。

    加入豆瓣醬,冰糖拌炒。加入米酒跟等量的高湯或水。

  • 鐵鑄鍋加蓋燉煮30~40左右,
試一下味道就可以上桌了!

    鐵鑄鍋加蓋燉煮30~40左右, 試一下味道就可以上桌了!

小撇步

喜歡喝湯的可以多放一些水,我家都喜歡拌飯,所以我水分放的少一點。

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