牛肉(腩)燴飯
牛肉(腩)燴飯
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家裡有孩子所以食譜我都會自己改良，適合孩子的口味。
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
牛肉(腩)
酌量
紅蘿蔔
1~2條
白蘿蔔
1條
洋蔥
3個
調味料
豆瓣醬
1~2匙
米酒
1~2量米杯
冰糖
1~2匙
醬油+白醬油
1/2量米杯
-
1洋蔥炒香。 -
2然後加入牛肉(腩)拌炒一下。
-
3加入白，紅蘿蔔。
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4加入豆瓣醬，冰糖拌炒。加入米酒跟等量的高湯或水。
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5鐵鑄鍋加蓋燉煮30~40左右， 試一下味道就可以上桌了！
贊助
小撇步
喜歡喝湯的可以多放一些水，我家都喜歡拌飯，所以我水分放的少一點。
