牛肉(腩)燴飯

牛肉(腩)燴飯

A-ya Kuo

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限12字

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家裡有孩子所以食譜我都會自己改良，適合孩子的口味。

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

酌量

1~2條

1條

3個

調味料

1~2匙

1~2量米杯

1~2匙

醬油+白醬油

1/2量米杯

1
洋蔥炒香。
2
然後加入牛肉(腩)拌炒一下。
3
加入白，紅蘿蔔。
4
加入豆瓣醬，冰糖拌炒。加入米酒跟等量的高湯或水。
5
鐵鑄鍋加蓋燉煮30~40左右，試一下味道就可以上桌了！

小撇步

喜歡喝湯的可以多放一些水，我家都喜歡拌飯，所以我水分放的少一點。

2016/02/05 發表 7,708 瀏覽

A-ya Kuo

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討論共 2 則

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請問不放豆瓣醬可以嗎？

4 years ago

作者回應

味道有差別喲～

3 years ago

牛肉(腩)燴飯家裡有孩子所以食譜我都會自己改良，適合孩子的口味。