百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喬
19 食譜 66 粉絲

阿公阿嬤版之苦瓜封

阿公阿嬤版之苦瓜封

描述

最愛阿嬤阿公煮的飯菜~
一起學起來😘😘

34 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

主材料
調味

步驟

  • 將苦瓜切好挖空
豆薯削皮
皎白筍和洋蔥剝皮

    苦瓜切好挖空 豆薯削皮 皎白筍和洋蔥剝皮

  • 將皎白筍、豆薯、洋蔥切片後切條在切成末

    將皎白筍、豆薯、洋蔥切片後切條在切成末

  • 所有食材加入四顆蛋、兩手掌的麵粉、鹽、味素,攪和在一起,然後把它填充至苦瓜內

    所有食材加入四顆蛋、兩手掌的麵粉、鹽、味素,攪和在一起,然後把它填充至苦瓜

  • 備水煮滾後丟入,再調味,就完成了!

    備水煮滾後丟入,再調味,就完成了!

  • 美味~~~~~

    美味~~~~~

小撇步

將所以食材攪和在一起時可以一面拍打比較好成形,不然可以買魚漿代替蛋會比較不會散掉,苦瓜較慢熟,所以戳一戳如果軟了再關火喲!

4,228 瀏覽
avatar
19 食譜 66 粉絲

日常生活做的日常菜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 麻婆豆腐 菠菜 炒飯 炒麵 糖醋排骨 早餐 餅乾 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 家常菜 瓜仔肉 杏鮑菇 白菜滷 粽子 雞蛋豆腐 糖葫蘆 花椰菜 雞肉 湯麵 番茄炒蛋 竹筍 蕃茄燉牛肉 豆腐 滷肉 義大利麵 打拋豬 四季豆 鮭魚 地瓜 雞胸肉 高麗菜 金針菇 三杯雞 番茄 台式泡菜 玉米濃湯 香菇雞湯 小黃瓜 馬鈴薯 排骨 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 南瓜 蒸蛋 雞湯 櫛瓜 娃娃菜 低脂高蛋白