苦茶油紅酒蕃茄野菇溫沙拉

茶籽堂
13 食譜 45 粉絲

描述

每天喝適量的紅酒,補充豐富的鐵、補血、補充多樣營養成分,有利於健康。如果能為紅酒創造出多種變化,像是熱紅酒、紅酒沙拉等,讓每天都能有各種不同的享受。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

30g
30g
30g
30g
適量
適量
調味料
一小搓
10g
適量
適量
適量

步驟

  • 蔬菜類(九層塔、蒜末除外)洗淨切小塊狀以烤箱 200 度爐烤 5 分鐘。

  • 將烤好蔬菜與九層塔、蒜末一同拌勻入味後加入所 有調味料即可盛盤。

  • 盛盤後可淋上紅酒醋、起士粉點綴並提味。

    盛盤後可淋上紅酒醋、起士粉點綴並提味。

小撇步

蔬菜類可增加耐烤蔬菜,例如櫛瓜、馬鈴薯、細紅蘿蔔等,創造出不一樣的蔬菜沙拉。

更多苦茶油的故事 http://bit.ly/1UdxnM5
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茶籽堂 13 食譜 45 粉絲

追求天然與人文間的和諧,冀望自然純粹的「茶籽」完整陪伴人們的生活。以「茶油」的滋潤呵護與「茶苷」的溫和清潔做區分,搭配天然植物萃取液與純精油,揉合土地中質樸真摯的情感,由內而外感受台灣孕育出的美好。

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留言

共 2 則
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  • yan
    yan

    請問苦茶油可以換成橄欖油嗎

  • 您好,請問海鹽、苦茶油、黑胡椒粒 用在哪呢?

    Hi,海鹽、苦茶油、黑胡椒粒是調味料,放在第二步驟內「將烤好蔬菜與九層塔、蒜末一同拌勻入味後加入所有調味料即可盛盤。」

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