Qian Yun Jiang 12 食譜 8 粉絲 追蹤 夏日清爽輕食 (無油) 描述 夏日熱炎炎 又想吃無負擔的食物就是這個了 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 美生菜 適量 沙拉 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 3顆 洋蔥 半顆 牛奶 150cc 水 400cc 鹽 少許 涼拌小黃瓜 桑葚醋 30cc 小黃瓜 一條 涼拌洋蔥 洋蔥 1顆 桑葚醋 20cc 冰塊 30顆 冰水 300cc 步驟 沙拉: 將馬鈴薯、紅蘿蔔和半顆洋蔥切塊後加入水 放入電鍋蒸至熟透輕壓就會散的感覺後 趁熱加入鹽和牛奶搗成泥 涼拌小黃瓜: 小黃瓜切小條加入桑葚醋醃漬 涼拌洋蔥: 洋蔥切絲後放入冰水再加入冰塊冰鎮 後撈起加入桑葚醋拌勻 取美生菜依個人喜好多寡加入沙拉 小黃瓜 洋蔥 小撇步 切絲後的洋蔥一定要泡冰水 才會甜 不會辛辣 3,030 瀏覽 2016/05/15 發表