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[異國風情]發福的煙花女義大利麵

[異國風情]發福的煙花女義大利麵

描述

煙花女義大利麵真的是會讓人上癮的口味
酸辣鹹重口味的吃下去超滿足!做起來卻出奇的快和備料方便!

這次用了水管麵!取代了細捲麵,姑且就取明為發福煙花女義大利麵吧

Bonswa小食光
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45 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜、辣椒切碎、蕃茄切小丁、蘑菇切片(可省略)備用!另一頭,水管麵煮12分鐘

    辣椒切碎、蕃茄切小丁、蘑菇切片(可省略)備用!另一頭,水管麵煮12分鐘

  • 橄欖油繞兩圈,下蒜、辣椒炒香

    橄欖油繞兩圈,下辣椒炒香

  • 下蕃茄、鯷魚炒(用炒鏟弄碎鯷魚)

    下蕃茄、鯷魚炒(用炒鏟弄碎鯷魚)

  • 下蘑菇、蕃茄泥、酸豆拌炒後,加入5匙煮麵水煮滾

    蘑菇、蕃茄泥、酸豆拌炒後,加入5匙煮麵水煮滾

  • 加入煮了12分鐘的水管麵拌炒,直到湯汁幾乎收乾,起鍋開動!!

    加入煮了12分鐘的水管麵拌炒,直到湯汁幾乎收乾,起鍋開動!!

小撇步

*下鯷魚可能會噴濺,小心
*正統煙花女sause只有鯷魚、酸豆、橄欖、我討厭橄欖所以省略喲

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