百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Dylanama
105 食譜 395 粉絲

DYLANAMA ♥ 台式芋頭鹹粥

DYLANAMA ♥ 台式芋頭鹹粥

描述

清淡美味又營養的ㄧ道粥品。

249 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備高湯:豬背骨洗淨川燙後加2500cc冷水熬半小時,過濾雜質後即成高湯。

  • 備料:1. 芋頭切成條,香菇泡軟後切絲,芹菜切末。2. 肉絲醃少許醬油,麻油,白胡椒,太白粉備用。

  • 熱少許油將芋頭炒香後加入香菇,肉絲,蝦米,淋上少許米酒增香,略炒後盛起備用。

  • 生米洗淨後連同炒過的材料加入做法1高湯鍋內小火煮半小時即可。 *食用前可依個人喜好加入適量芹菜末,油酥,白胡椒粉。

小撇步

http://dylanama.pixnet.net/blog

1.6 萬 瀏覽
avatar
Dylanama 105 食譜 395 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 蒸蛋 金針菇 高麗菜飯 粽子 竹筍 排骨 糖葫蘆 地瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 鮭魚 雞湯 番茄炒蛋 家常菜 炒麵 玉米濃湯 豆腐 瓜仔肉 杏鮑菇 小黃瓜 花椰菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 滷肉 四季豆 香菇雞湯 番茄 櫛瓜 低脂高蛋白 義大利麵 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 湯麵 馬鈴薯燉肉 早餐 餅乾 高麗菜 打拋豬 白菜滷 娃娃菜 南瓜 雞胸肉 茄子 酸辣湯 台式泡菜 雞蛋豆腐 三杯雞