娃娃菜薑薑好

2016/05/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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娃娃菜為什麼要配薑?
因為滋補啊!還加了枸杞呢^^
吃素的朋友們一定要照過來哦!
葷食的朋友們,偶而也來素一下喲~*

食材 (3 人份 15 分鐘

娃娃菜 一袋
薑片 少許
胡蘿蔔片 少許
枸杞 少許
少許
開水 少許
沙拉油 少許
  • 1 配合娃娃菜,薑、胡蘿蔔都切片。 枸杞泡水備用。 別問我為何娃娃菜切這麼大片⋯⋯就嘴巴大咩 就自己嘴巴大小,切成一口大小即可
  • 2 爆香薑片後加入胡蘿蔔片一起炒
  • 3 加入娃娃菜一起拌炒使其出水
  • 4 別嚇到~它不會出這麼多水啦! 為了確保有厚度的菜柄部分熟透,可以酌量加些開水 隨後加些鹽巴調味,再灑上枸杞 稍微最後數秒翻炒一下即可盛盤
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