熱炒系列-樹子山蘇炒小魚乾

190 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

小魚乾炒山蘇,搭配樹子醬吃起來回甘,營養價值又高!!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

山蘇 1把
樹子醬 2大匙
蒜頭 3顆
小魚乾 適量
辣椒 1根
  • 1熱鍋加些許油爆香蒜頭、辣椒及小魚乾(要先泡水洗淨後瀝乾)
  • 2加入山蘇炒至快熟時淋上樹子醬,試試看鹹度!!如果不夠鹹再加鹽巴!
贊助
2016/05/18 發表 3,409 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問小魚乾的處理大約要泡多久的水才剛好?(希望脆脆的不要過軟)可否用飯鍋蒸軟再炒?^_^

1 年前