百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bonswa小食光
39 食譜 163 粉絲

[快手料理]三分鐘快炒的酒醋蝦菇

[快手料理]三分鐘快炒的酒醋蝦菇

描述

超喜歡這種可以快速起鍋的料理還可以順便清冰箱!
用了巴薩米可醋挺有異國風情的阿~
((((((維大力~ 義大利

Bonswa小食光
https://www.facebook.com/Bonswa%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E5%85%89-1552092501786026/

57 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 蝦去殼去頭去腸泥(蝦頭可以留下來以後煉蝦湯!!),菇菇們洗淨,用壓器成泥備用

  • 橄欖油繞個兩圈後,先下蝦子、泥拌炒後,約10秒後下菇類拌炒 (因菇類會一直出水不建議先炒)

  • 都8分熟後,下醬汁快炒個20秒起鍋,灑上洋香菜裝飾一下,上桌!

小撇步

*換成任何菇類都可以、如果是杏鮑菇應該要切小塊點免得蝦老了菇還沒熟
*醬料部分都先混合好備用,以免手忙腳亂的加東加西、溼度看炒的份量評估增減喔!

3,357 瀏覽
avatar
Bonswa小食光 39 食譜 163 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 四季豆 菠菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 南瓜 番茄 鮭魚 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 馬鈴薯 炒飯 娃娃菜 雞胸肉 餅乾 高麗菜飯 番茄炒蛋 小黃瓜 玉米濃湯 炒麵 台式泡菜 雞肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 早餐 香菇雞湯 雞湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 地瓜 三杯雞 義大利麵 蒸蛋 排骨 麻婆豆腐 糖葫蘆 白菜滷 湯麵 茄子 花椰菜 瓜仔肉 高麗菜 豆腐 家常菜 滷肉 糖醋排骨 金針菇 粽子