肉燥湯

2016/05/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

豬絞肉 100g
油菜 一些
油蔥酥 一大匙
蒜頭酥 一大匙
850ml
調料1
一大匙
日式醬油 一大匙
味霖 一大匙
調料2
白胡椒粉 些許
香油 些許
  • 1 {材料準備} 絞肉洗淨。油菜洗淨切段。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,放入油蔥酥與蒜頭酥炒香,加進絞肉炒至變色,加 調料1 炒勻。
  • 3 倒入水,中大火煮滾後,加進油菜,轉小火略煮一分鐘,起鍋前加 調料2 拌勻即可。
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