《派對料理》小黃瓜沾醬~墨西哥玉米片

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墨西哥玉米片一直都是很適合露營下午茶, 派對以及野餐的食物, 運用一點巧思搭配蔬菜沾醬, 瞬間增加了好風味, 此外小黃瓜沾醬也可以廣泛用於蘇打餅以及製做三明治喔!
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食材 (4 人份 10 分鐘

小黃瓜抹醬
永新美式沙拉醬 1大匙
小黃瓜 2條
奶油乳酪 57g
黑胡椒 少許
時蘿/巴西利 1小匙
洋蔥(切碎) 1小匙
檸檬汁 1小匙
  • 1 備好所有材料
  • 2 切開小黃瓜, 挖出籽
  • 3 切成非常細碎狀
  • 4 乳酪抹醬用叉子壓一壓與永新美式沙拉醬混合後, 加入黑胡椒, 巴西利, 檸檬汁用叉子順時鐘旋轉混合均勻
  • 5 倒入洋蔥跟小黃瓜末, 再用叉子混合均勻, 如果有調理棒也可以一起打成泥狀
  • 6 與墨西哥玉米片一起擺盤完成^^~
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小撇步

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2016/05/17 發表 2,581 瀏覽

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