墨西哥風味香嫩雞

159 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

在家也可以做出異國料理,調味上用點不一樣的香料,辣椒水,這道風味獨特,賣相十足的料理就完成囉

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

無骨雞腿肉 2片
小飛馬墨西哥粉 1匙
番茄醬 2匙
Tabasco辣椒醬 1匙
  • 1準備無骨雞腿,跟醃製醬料
  • 2把醬料與肉混合均勻
  • 3冷藏30分鐘~1小時,讓雞腿入味
  • 4熱鍋,鍋裡放2匙油,把雞腿肉皮面朝下,小火慢煎
  • 5煎到兩面金黃上色,全程都使用小火,這樣才可以確定雞腿肉熟透,不然火太大,容易外熟內不熟喔
  • 6充滿異國風味的嫩煎雞完成
贊助

小撇步

如果覺得口味還不夠重,吃的時候可以再滴上Tabasco,或配上少許檸檬汁,風味都是不錯的喔!

2016/05/12 發表 1,484 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣