藍莓木瓜奶昔

2016/05/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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有時為了要消耗一大包的冷凍藍莓而傷腦筋, 熬煮果醬、攪打果汁或奶昔、 製作冰淇淋等 都是不錯的方法。
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食材 (2 人份

木瓜 150g
冷凍藍莓 125g
鮮奶 300g
百香果果醬 30g
  • 1 全部材料放入食物調理機中,以高速攪打30秒即可
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小撇步

1. 此配方無甜味,可以依照個人喜好添加糖份。成品約500g。
2. 攪打方式及時間請依各品牌調理機或果汁機做調整。 如果是一般果汁機, 請務必確認其刀刃適合攪打較硬的食材。
3. 百香果果醬可以其他果醬代替。 百香果果醬作法連結: https://icook.tw/recipes/86719
4. 增加鮮奶的份量即成為果汁。

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