百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vear Chou
9 食譜 5 粉絲

醬燒冷盤三層肉

醬燒冷盤三層肉

描述

是下酒菜、配飯最佳選擇

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將三層肉分段下約170度油鍋炸3分鐘可起鍋、蒜頭炸約金黃色即可。

    將三層肉分段下約170度油鍋炸3分鐘可起鍋、頭炸約金黃色即可。

  • 將作法2醬汁倒入鍋中、炸好三層肉、辣椒放入鍋中悶煮三層肉兩面各4分鐘,即可起鍋。

    將作法2醬汁倒入鍋中、炸好三層肉、辣椒放入鍋中悶煮三層肉兩面各4分鐘,即可起鍋。

  • 放涼後切盤,加上小番茄裝飾,完成。

    放涼後切盤,加上小番茄裝飾,完成。

小撇步

1.三層肉放涼後切盤比較好切、肉不易散
2.悶煮後醬汁可留者在其他菜調味或扮飯都非常棒。

6,737 瀏覽
avatar
Vear Chou 9 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 四季豆 糖醋排骨 香菇雞湯 地瓜 餅乾 番茄炒蛋 娃娃菜 白菜滷 滷肉 瓜仔肉 馬鈴薯 竹筍 櫛瓜 炒麵 打拋豬 義大利麵 高麗菜飯 湯麵 豆腐 鮭魚 杏鮑菇 早餐 排骨 小黃瓜 雞湯 低脂高蛋白 台式泡菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 番茄 花椰菜 蒸蛋 玉米濃湯 家常菜 雞肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 三杯雞 糖葫蘆 菠菜 粽子 蕃茄燉牛肉 南瓜 金針菇 高麗菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉