豆包素炒鵝吖白菜
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鵝吖白長的很類似小白菜，但是卻有小白菜所沒有的特殊味道，甜脆又可口！
豆包稍微煎過後則有濃厚的豆香，再由薑來提味，說有多下飯就有多下飯了！
歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
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份量
6
人份
時間
15
分鐘
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1豆包先以熱水浸泡片刻後擠掉炸油，多清洗幾次，豆包上的餘油越少越健康 -
2豆包切小段，薑切絲
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3少油燒熱炒香薑絲
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4續放進豆包煎焦香
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5加入鵝仔白、胡蘿蔔絲和半米杯水，加蓋燜約1分鐘
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6打開鍋蓋加入調味料，將菜和豆包翻拌炒勻即可上菜。
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7不加胡蘿蔔亦可！
![打開鍋蓋加入[調味料]，將菜和豆包翻拌炒勻即可上菜。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/748793/9dd41c008b85ec49.jpg)
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