小香腸捲棒棒-小七野餐趣

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帶孩子出外野餐時,最怕玩得不樂乎的小朋友沒有進食、沒有體力,總是在他們跑過我的身邊塞一小口食物給他們,為好動的體力補充一下續電力。小香腸捲棒棒就是能讓小朋友快速補充體力,歡樂延續更久。

食材 (4 人份 30 分鐘

統一滿漢小香腸 1包
玄米油 1杯
麵糰 1份
麵糰 (1份量)
中筋麵粉 200g
溫水 適量
鹽巴 1小匙
砂糖 1匙
雞蛋 1顆
少許
  • 1 走~到7-11便利商店去採購野餐的食材吧~
  • 2 將麵糰材料混合拌勻,搓揉成糰。
  • 3 將揉好的麵團放到塑膠袋裡,再放冰箱冷藏半天。
  • 4 將麵團取出,在室溫下回溫後,利用撖麵桿將麵糰桿成薄片。如果家中沒有桿麵棍的朋友,可以使用保鮮膜的紙捲來桿麵皮,使用後只要將表面那一層保鮮膜撕去,就能乾乾淨淨的放回盒子裡繼續使用了。
  • 5 使用刀子將薄麵皮切成長條狀。
  • 6 太短的地方使用頭尾相疊黏合的方式,讓麵皮條變得長長的,方便後續製作料理用。
  • 7 將製作好的麵皮條包捲在統一滿漢小香腸上,這樣就能一口甞到麵皮條的麥香味,也能嘗到小香腸的美味。
  • 8 加熱鍋子,倒入玄米油加熱,將包捲好的小香腸捲放鍋子裡油炸,炸到麵皮條金黃酥脆時,就可以撈出來了。
  • 9 使用濾網將多餘的油脂瀝掉。
  • 10 將竹籤插到小香腸棒棒捲的下方固定,這樣食用時可以避免小朋友在外面玩沒有洗手的飲食問題。
  • 11 小香腸捲棒棒完成!出釭發野餐去嘍~
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小撇步

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2016/05/09 發表 2,001 瀏覽

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