有內涵的雞胸肉


Joanna Wong
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一塊裝滿各種食材的雞胸肉,我稱它為【有內涵的雞胸肉】。只要你喜歡,都可以往裡面塞,創意無限!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
份量
1塊
適量
適量
一丟丟
一丟丟
份量
適量
適量
適量
  • 1
    烤箱190℃預熱。然後準備雞胸肉,將雞胸肉兩面撒上黑胡椒和白胡椒。
  • 2
    將雞胸肉中間切開,不要切斷,然後塞入準備好的食材,泡菜多點,一點點酸椰菜,一點點綠色蔬菜,然後芝士的量可以根據自己喜好。
  • 3
    然後用牙籤固定,放入烤盤,淋上橄欖油。
  • 4
    進烤箱,15~20分鐘左右,根據自己烤箱的特性調配時間。
  • 5
    然後裝盤,撒上羅勒葉,黑胡椒,拍照。
  • 6
    切開來都是驚喜!
小撇步

1. Cheese 最好用水牛芝士,馬蘇里拉拉絲太厲害,切的時候很黏刀,比較難切。
2. 內涵部分可以根據自己的喜好選擇食材,玉米、番茄、蠶豆、或者其他,你能想像的都可以,建議用蔬菜類比較爽口。

2016/05/09 發表 1.1 萬 瀏覽
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