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Maxie
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1 食譜 6 粉絲

自製歐式烘蛋

自製歐式烘蛋

描述

簡單又美味的烘蛋，色香味俱全，端上桌驚呼聲連連！

2,364 說讚 2 一起做 9 留言

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

蛋液

步驟

  • 烤盤上薄薄的一層油以防黏底，南瓜切塊鋪底，進烤箱烤軟

    烤盤上薄薄的一層油以防黏底，南瓜切塊鋪底，進烤箱烤軟

  • 蘑菇切片，紅椒切長條狀，個別炒蒜頭炒軟備用

    蘑菇切片，紅椒切長條狀，個別炒蒜頭炒軟備用

  • 菠菜炒蒜頭炒軟備用

    菠菜炒蒜頭炒軟備用

  • 待南瓜烤軟拿出，鋪上滿滿的蘑菇

    待南瓜烤軟拿出，鋪上滿滿的蘑菇

  • 蘑菇上面再鋪上滿滿的菠菜

    蘑菇上面再鋪上滿滿的菠菜

  • 菠菜上面在鋪上紅甜椒

    菠菜上面在鋪上紅甜椒

  • 再鋪上滿滿的ricotta 和fetta cheese

    再鋪上滿滿的ricotta 和fetta cheese

  • 再淋上與鮮奶油融合的12顆蛋，進烤箱220度烤40分鐘

    再淋上與鮮奶油融合的12顆蛋，進烤箱220度烤40分鐘

  • 登愣！！！

    登愣！！！

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留言

共 9 則
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  • coba
    coba

    請問cheese去哪裡買的到呢？可替換其他種嗎？

  • sam
    sam

    真的好吃，做法又簡單，推～

    Maxie
    作者Maxie

    感謝感謝：）

  • Momijii
    Momijii

    請問不加鮮奶油澎的起來嗎？

    Maxie
    作者Maxie

    不加也會澎，但是不會這麼蓬鬆

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