煉乳餅乾【新手不敗】


Mrs P's Kitchen
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限12字

簡單用煉乳做餅乾,淡淡的味道,不太甜。材料跟做法也超簡單,新手都可輕鬆做到~下午茶點,簡單又美味~
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份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

20克
45克
140克
70克
  • 先將軟化無鹽奶油與糖粉拌勻

    先將軟化無鹽奶油與糖粉拌勻

  • 然後加入煉乳拌勻,再篩入麵粉,用手推成麵團(*如麵團太濕潤,可加點麵粉)將麵團用保鮮膜包好,放入冰箱30分鐘

    然後加入煉乳拌勻,再篩入麵粉,用手推成麵團(*如麵團太濕潤,可加點麵粉)將麵團用保鮮膜包好,放入冰箱30分鐘

  • 將麵團擀平,約0.5公分厚,印出餅乾形狀

    將麵團擀平,約0.5公分厚,印出餅乾形狀

  • 放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約10-12分鐘

    放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約10-12分鐘

  • 可將餅乾沾上溶化巧克力漿

    可將餅乾沾上溶化巧克力漿

小撇步

這個食譜可做約18塊餅乾

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留言

共 22 則
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  • Irene Ma
    Irene Ma
    請問為什麼我的麵團從冰箱拿出來要擀開的時候,會散開、裂開?
    應該是麵糰太乾,可加多點水或牛奶😊
  • 如果用有鹽奶油會怎樣
  • 小豬
    小豬
    請問巧克力要買哪種的
    普通食用的巧克力便可

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