煉乳餅乾【新手不敗】
簡單用煉乳做餅乾，淡淡的味道，不太甜。材料跟做法也超簡單，新手都可輕鬆做到～下午茶點，簡單又美味～
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食材
軟化無鹽奶油
45克
糖粉
20克
煉乳
45克
中筋麵粉
140克
巧克力
70克
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1 先將軟化無鹽奶油與糖粉拌勻 -
2 然後加入煉乳拌勻，再篩入麵粉，用手推成麵團（*如麵團太濕潤，可加點麵粉）將麵團用保鮮膜包好，放入冰箱30分鐘
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3 將麵團擀平，約0.5公分厚，印出餅乾形狀
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4 放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱180度烤箱，烤約10-12分鐘
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5 可將餅乾沾上溶化巧克力漿
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小撇步
這個食譜可做約18塊餅乾
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