煉乳餅乾【新手不敗】

7,084 留言 19
18 人跟著做 Default avatar Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

簡單用煉乳做餅乾,淡淡的味道,不太甜。材料跟做法也超簡單,新手都可輕鬆做到~下午茶點,簡單又美味~
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

軟化無鹽奶油 45克
糖粉 20克
煉乳 45克
中筋麵粉 140克
巧克力 70克
  • 1先將軟化無鹽奶油與糖粉拌勻
  • 2然後加入煉乳拌勻,再篩入麵粉,用手推成麵團(*如麵團太濕潤,可加點麵粉)將麵團用保鮮膜包好,放入冰箱30分鐘
  • 3將麵團擀平,約0.5公分厚,印出餅乾形狀
  • 4放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約10-12分鐘
  • 5可將餅乾沾上溶化巧克力漿
  • 6
贊助

小撇步

這個食譜可做約18塊餅乾

2016/06/06 發表 7.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 18 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 19 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

中筋麵粉是不是寫錯了.我做起來變酥餅...應該是用低筋麵粉吧?

8 個月前
user_avatar

可以用低筋麵粉嗎?

9 個月前
user_avatar

乾到裂開⋯ 😣
比例是不是有問題啊? 殘念⋯

1 年前
user_avatar

請問可以用高筋麵粉嗎

1 年前
user_avatar
作者回應

高筋粉只可以用來做麵包的

1 年前
user_avatar

上下火都180度嗎

1 年前
user_avatar
作者回應

1 年前
user_avatar

請問如果我要做多一點比例要怎麼調?

1 年前
user_avatar
作者回應

就按比例調便可

1 年前
user_avatar

我們家烤箱沒有溫度設定,很像就是200度,請問要考多久?

1 年前
user_avatar

奶油可以多加一點喔

1 年前
user_avatar

做起來很乾

1 年前
user_avatar

其實不會ㄟ,我建議桿薄一點,會很薄脆就不會很硬了!

1 年前