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簡單用煉乳做餅乾，淡淡的味道，不太甜。材料跟做法也超簡單，新手都可輕鬆做到～下午茶點，簡單又美味～
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先將軟化無鹽奶油與糖粉拌勻
然後加入煉乳拌勻，再篩入麵粉，用手推成麵團（*如麵團太濕潤，可加點麵粉）將麵團用保鮮膜包好，放入冰箱30分鐘
將麵團擀平，約0.5公分厚，印出餅乾形狀
放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱180度烤箱，烤約10-12分鐘
可將餅乾沾上溶化巧克力漿
小撇步
這個食譜可做約18塊餅乾
嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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