6分鐘鮮菇牛肉卷「好菇道美味家廚」


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限12字

利用牛雪花肉片,包起想吃的蔬菜,不用10分鐘就可以出菜,也少了油煙⋯⋯

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

1小顆
1大匙
1大匙
1小匙
1大匙
適量
適量
  • 洋蔥切絲,菇撥開備用

    洋蔥切絲,菇撥開備用

  • 取適量洋蔥絲和菇捲起來

    取適量洋蔥絲和菇捲起來

  • 開口朝下,不沾鍋不需要在放油囉!直接蓋鍋,中小火煮2-3分鐘,牛肉片5分熟即可

    開口朝下,不沾鍋不需要在放油囉!直接蓋鍋,中小火煮2-3分鐘,牛肉片5分熟即可

  • 加入調好的醬料,繼續蓋鍋悶煮約3分鐘,鮮菇和洋蔥熟了就可以⋯⋯

    加入調好的醬料,繼續蓋鍋悶煮約3分鐘,鮮菇和洋蔥熟了就可以⋯⋯

  • 完成~軟嫩的牛肉搭上脆口的鮮菇和洋蔥,小孩很喜歡喔!

    完成~軟嫩的牛肉搭上脆口的鮮菇和洋蔥,小孩很喜歡喔!

小撇步

※快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

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