6分鐘鮮菇牛肉卷「好菇道美味家廚」 佳雯的愛妻便當 376 食譜 2,956 粉絲 追蹤 155 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 利用牛雪花肉片，包起想吃的蔬菜，不用10分鐘就可以出菜，也少了油煙⋯⋯ 已參加：好菇道美味家廚爭霸賽 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 牛雪花火鍋肉片 1盒 好菇道鴻禧菇 1包 洋蔥絲 1小顆 醬料 ～ 甘甜醬油 1大匙 味霖 1大匙 糖 1小匙 米酒 1大匙 蒜末 適量 醬末 適量 洋蔥切絲，菇撥開備用 取適量洋蔥絲和菇捲起來 開口朝下，不沾鍋不需要在放油囉！直接蓋鍋，中小火煮2-3分鐘，牛肉片5分熟即可 加入調好的醬料，繼續蓋鍋悶煮約3分鐘，鮮菇和洋蔥熟了就可以⋯⋯ 完成～軟嫩的牛肉搭上脆口的鮮菇和洋蔥,小孩很喜歡喔！ 小撇步 ※快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef 2016/05/04 發表 1,445 瀏覽
