6分鐘鮮菇牛肉卷「好菇道美味家廚」


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利用牛雪花肉片,包起想吃的蔬菜,不用10分鐘就可以出菜,也少了油煙⋯⋯

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
牛雪花火鍋肉片
1盒
好菇道鴻禧菇
1包
洋蔥絲
1小顆
醬料
甘甜醬油
1大匙
味霖
1大匙
1小匙
米酒
1大匙
蒜末
適量
醬末
適量
  • 1
    洋蔥切絲,菇撥開備用
  • 2
    取適量洋蔥絲和菇捲起來
  • 3
    開口朝下,不沾鍋不需要在放油囉!直接蓋鍋,中小火煮2-3分鐘,牛肉片5分熟即可
  • 4
    加入調好的醬料,繼續蓋鍋悶煮約3分鐘,鮮菇和洋蔥熟了就可以⋯⋯
  • 5
    完成~軟嫩的牛肉搭上脆口的鮮菇和洋蔥,小孩很喜歡喔!
小撇步

※快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

2016/05/04 發表 1,163 瀏覽
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